Dégustation et promotion du Samedi 5 février

Chers Clients,

Ce week end,  samedi 5 février,  nous vous proposons une dégustation 100 % bien être à travers un produit reconnu ancestral, le Thé .  ' Si tu as froid, le thé te réchauffera. Si tu a chaud, ça te détendra. Si tu es dépressif, ça te réconfortera. Si tu es excité, ça te calmera. ' William Gladstone. 
En effet le thé est probablement l'une des boissons les plus extraordinaires qui soient. C'est d'ailleurs, après l'eau, la seconde boisson la plus consommée au monde. Entre les thés noirs, verts, blancs, semi-fermentés, fumés, parfumés, compressés, on estime à plus de 3 000 le nombre de variétés de thé. Toutes, sans exception, proviennent de la même plante : le Camellia Sinensis, dont l'origine est chinoise, et non pas indienne, comme on le croit trop souvent. Pour accompagner cette sagesse ancestrale nous présenterons également un produit gourmand, fruité, doux aux allures enfantines, la confiture !!! 

- 25 % de remise sur les coffrets ' le Palais des Thés'  suivants : 

. Coffret de Thés du Monde entier 

(12 tubes)

. Coffret de Thés de Chine , de Taïwan et du Viêt-Nam 

(12 tubes) 

. Sélection de Thés en mousselines 

(40 sachets) 

. Sélection de Thés mélanges parfumés 

( 40 sachets)

. Sélection de Thés d' Origines 

(40 sachets) 

A l'origine le palais des Thés ,  représente une cinquantaine d'amateurs qui ont créer leur propre entreprise. Afin de garantir la fraîcheur et la qualité de leurs thés, ils prirent le parti de s'approvisionner directement sur les lieux de culture.

Ils se rendront donc régulièrement dans les plantations, ce qui leur permettra de surcroît de connaître et de contrôler les conditions de travail des cueilleurs, les méthodes agricoles employées, le respect des normes d'hygiène . Ce sera aussi pour eux l'occasion de rencontrer les hommes et les femmes qui vivent du thé et de découvrir la richesse des cultures qu'inspire cette boisson.
Cet esprit, exigeant et humaniste, anime toujours cette équipe. Tout au long de l'année, ils parcourent le monde à la recherche des meilleurs crus et à la découverte de nouveaux thés aux saveurs rares et délicieuses.



Confitures Francis Miot

En dégustation : 

. confiture de Bisous au sucre de canne 

(Clémentine et Pêche)

. confiture de Sorcière au sucre de canne 

(Prune et églantine)  

Francis Miot est né à Pau en 1948. C’est sa grand mère maternelle qui lui donne le goût des confitures. L’apprentissage commence très tôt par un trempe doigt régulier dans la bassine. Jamais très loin de ses jupons, Francis arpente les marchés locaux pour vendre les délicieuses tartes à la myrtille faites maison. Il y découvre mille saveurs, couleurs et parfums qui seront source d’inspiration pour le futur. Sa gourmandise et sa passion des arts gourmands le replongent dans ses souvenirs d’enfance et l’amènent aujourd'hui au rang des meilleurs confiseurs du Monde !!! Les fruits sont mijotés au sucre de canne et produits avec un taux inférieur aux confitures traditionnelles. Les fruits sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. La cuisson au boulé permet de conserver au maximum les vertus du fruit.

Dégustation entre 12 h et 19 h 

à demain