Dégustation Samedi 20 Novembre

Chers clients, 

Ce week end,  Samedi 20 novembre 2010,  nous vous proposons une dégustation autour du vin de Cahors : 

Domaine Meriguet 2008 : Le propriétaire à su mêler, l'authenticité du vignoble de Cahors à la modernité de son cépage, Le Malbec.Cette cuvée est trés agréable sur le fruit et sa jeunesse. Ce qui en fait un Cahors atypique et frais. 

Ses compagnons  du week end 

Les confits d'Amaury : Des mousses légères à base de légumes et de condiments, préparées  

de manière artisanale. L' ingrédient roi,  l'ail,  décliné de façon subtile et magique.

. Minthail : Mousse d'ail confit Menthe fraiche et Piment.

. Figolive : Pulpe d'olive verte au Cognac et à la figue.

. Tomail : Mousse d'ail confit Tomate et Basilic. 

Mémé du Quercy : comme le disait la Mémé  "il vaut mieux un bon pâté qu'un mauvais fois gras",  dicton à mettre en pratique avec : 

. Le Pâté de la mémé 50 % foie gras de canard mélangés à la main.

Comptoirs du Cacao :  Chocolaterie artisanale familiale,  qui élabore des chocolats fins pure origine, pur beurre de cacao, avec de nouvelles saveurs. Des matières premières de qualités supérieures et un packaging naturel principalement en bois.

. Assortiment pralinés feuilletés   pralinés feuilletés noisette  pistache caramel beurre salé pralinés feuilletés noisette pulpe de framboise banane ty-punch.

Horaire de Dégustation  11 H à 19 H