Dégustation et promotion du Samedi 19 Mars

Chers Clients,

Ce week end, destination la bourgogne et plus précisement dans le Chalonnais sur  l'appellation Mercurey qui provient de Mercure, le messager des Dieux, du commerce et des voyages. En effet, samedi 19 Mars entre 11 h et 19 h,  nous organiserons pour vous une dégustation gratuite, pour vous délecter d' une rencontre intimiste avec le nectar des Dieux.




C’est à quelques kilomètres de Chalon-sur-Saône que se trouve le vignoble de Mercurey, et plus exactement en Saône-et-Loire. Mercurey, l’un des plus importants villages viticoles de la Bourgogne. Le vignoble de 650 hectares est implanté sur des sols marno-argilo-calcaires et très biens exposés, la majorité des vins produits sont des vins rouges issus du Pinot Noir, les vins blancs quant à eux sont issus du Chardonnay. Une exception toutefois pour le Bouzeron qui est issu du cépage Aligoté.
Cette appellation Mercurey comporte 32 climats classés en Premier Cru, Clos Marcilly, Les Puillets, Les Saumonts, Les Croichots, La Cailloute, Les Combins, Les Champs Martin, Clos l'évêque ... 5 villages peuvent utiliser leur propre nom  Bouzeron, Rully, Mercurey, Givy et Montagny.

Promotion Mercurey 1er Cru 'Clos l'évêque' Antoine Bouteiller 2006

-10 % sur la bouteille 

Son Origine : Mercurey      

Sa chaire : Pinot Noir 1 er cru Clos l'évêque    

Sa plénitude :  jusqu'en 2014

Son coeur : Nez aux arômes de framboise, de réglisse sur une belle note épicée. Bouche concentrée et bien équilibré. Généreux et bien structuré. Belle structure tannique.Température de service 16°. Aération 1h.  

Ses compagnons de table :  Poulet rôti aux olives, brie de maux, boeuf bourguignon, époisse.

Son Hymne : Ma liberté de George Moustaki

A bientôt